Los nativos americanos en Oregón comían raíces y tubérculos antes de que los colonos llegaran al estado. Pero las papas no se cultivaron hasta 1795. Fueron plantadas por la tripulación de un barco llamado Ruby en una isla del río Columbia.

Canva
Canva
loading...

Se plantaron más papas en 1811, esta vez en Astoria. Había suficientes papas cultivadas como para enviarlas más adentro de Oregón que la costa. La primera siembra en 1811 produjo 190 papas. Para 1835 habían cultivado 1300 fanegas. Eso es 78,000 libras. Cuando más colonos comenzaron a llegar a Oregón, las papas se convirtieron en una parte principal de su dieta y el cultivo de papas aumentó.

Canva
Canva
loading...

Variedades de patata

Hay muchos tipos diferentes de papas que pueden ser grandes o pequeños y de muchos colores diferentes. Hay papas marrones, amarillas, rojas e incluso moradas. Cada tipo de patata tiene un sabor y una textura diferente. Algunas son mejores para hornear, mientras que otras variedades son mejores para hacer papas fritas. Los agricultores plantan diferentes tipos de papas para diferentes usos.

Canva
Canva
loading...

Ciclo de vida de una papa

Las papas crecen de las papas. En lugar de lo que consideramos semillas, las "papas de siembra" son simplemente papas cortadas en trozos pequeños. Los agricultores que cultivan papas para sembrarlas como semilla las cultivan con mucho cuidado para asegurarse de que no haya enfermedades que puedan propagarse al lugar donde se plantan.

Canva
Canva
loading...

Las papas de siembra se plantan en hileras en primavera. Las filas se elevan en colinas. Las papas tienen pequeños brotes llamados ojos. Los brotes brotan de los ojos y se convierten en plantas. La planta sobre el suelo es verde y frondosa. Las flores blancas o moradas crecerán en la planta de papa cuando los tubérculos crezcan debajo del suelo.

Canva
Canva
loading...

More From Juan 92.5 FM